Última actualización el Lunes 12 de Julio de 2010 21:42
Imagen cortesía de Daniel St. Pierre
Así como el agua, los lácteos y las carnes, las grasas son un nutriente indispensable que necesita el cuerpo humano para vivir porque desempeñan funciones importantes en el organismo ya que actúan como la principal reserva de energía; son precursoras de hormonas sexuales femeninas y masculinas; forman parte de la estructura de las células; protegen a los órganos vitales y el cuerpo de lesiones y golpes; mantienen la temperatura corporal y una piel saludable; contribuyen a la sensación de saciedad debido a que toman más tiempo en digerirse.









